Caffè
FLORIAN
In questo caffè, oggi, si può ancora respirare e vivere la lunga storia di Venezia comodamente seduti in salottini nella più prestigiosa posizione, sotto i portici delle Procuratie Nuove in Piazza San Marco a Venezia. Il ‘Caffè Florian’ è il più antico Caffè italiano e rappresenta un simbolo della città. Inaugurato il 29 dicembre 1720 da Floriano Francesconi con il nome “Alla Venezia Trionfante”, fu ribattezzato dagli avventori semplicemente Florian, dal nome del suo proprietario, diventando la più famosa “bottega da caffè”, frequentata da personaggi illustri come Goldoni, Canaletto e Guardi. Qui Casanova beveva la sua cioccolata e studiava le prossime vittime del suo fascino. Il Florian è anche pura essenza del Carnevale, per ammirare ed essere a sua volta ammirati. Un palcoscenico che si anima delle più belle maschere del ‘700.
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